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Cake au citron sans oeufs sans lait – Vegan Lime cake

Une recette extrêmement appétissante qui provient de chez Leonine du blog Autour d’un plat.

Pour connaitre la recette, c’est ici : Vegan lime cake (clic). Si vous n’avez pas de citron vert, n’hésitez pas à utiliser du citron jaune.

Ingrédients :

Mélangez les ingrédients secs.

Remplissez le verre du jus de citron et ajoutez de l’eau pour remplir le verre (150 ml de liquide en tout). Ajoutez le 1 er mélange. l’huile, la vanille et le vinaigre.

Mélangez bien et cuisez dans le four préchauffé à thermostat 6/7 (190-200°C)  pendant 25 minutes.