Commentaires sur : Sauce moutarde maison : la recette facile et rapide https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Wed, 20 May 2026 15:03:43 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-886952 Wed, 20 May 2026 15:03:43 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-886952 Le mieux est de la transformer en sauce vinaigrette crémeuse : laissez-la tiédir puis ajoutez un peu de vinaigre (de vin blanc ou de cidre) et éventuellement une cuillère à soupe d’eau pour l’assouplir. Elle fonctionne très bien avec une salade de pommes de terre, des haricots verts, des lentilles, ou une salade avec du poulet ou du magret fumé. En revanche, pour une salade verte toute simple, je trouve qu’une vinaigrette moutardée classique reste plus adaptée.]]>

En réponse à Elise.

Bonjour,

Oui, mais telle quelle elle sera un peu trop épaisse pour une salade. 😊

Le mieux est de la transformer en sauce vinaigrette crémeuse : laissez-la tiédir puis ajoutez un peu de vinaigre (de vin blanc ou de cidre) et éventuellement une cuillère à soupe d’eau pour l’assouplir.

Elle fonctionne très bien avec une salade de pommes de terre, des haricots verts, des lentilles, ou une salade avec du poulet ou du magret fumé.

En revanche, pour une salade verte toute simple, je trouve qu’une vinaigrette moutardée classique reste plus adaptée.

]]> Par : Elise https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-886951 Wed, 20 May 2026 14:22:16 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-886951 Bonjour,

Peut-on

utiliser cette sauce pour la salade merci

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-886882 Mon, 18 May 2026 19:25:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-886882 En réponse à Tigo.

Avec plaisir 🙂

]]> Par : Tigo https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-886876 Mon, 18 May 2026 18:28:06 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-886876 Simple, efficace, parfait !!!
Pas besoin d’écrire des lignes et des lignes pour comprendre ; comparé à d’autres !! Tout ce que je cherché pour la rapidité. Merci

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-882595 Wed, 25 Feb 2026 09:58:40 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-882595 En réponse à Katia.

Merci

]]> Par : Katia https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-882588 Tue, 24 Feb 2026 16:16:44 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-882588 5

Super recette merci beaucoup.
J’ai fait cette sauce a la moutarde pour mangé avec une palette de porc on c’est régalé.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-881238 Mon, 26 Jan 2026 10:16:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-881238 En réponse à Dominique.

Avec plaisir Dominique

]]> Par : Dominique https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-881227 Mon, 26 Jan 2026 08:49:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-881227 Merci pour cette recette facile. Je vais la tester ce midi sur un plat de légumes. Je me regale déjà compte tenu des autres commentaires…..

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-875500 Fri, 24 Oct 2025 16:44:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-875500 En réponse à Mauricette.

Merci <3

]]> Par : Mauricette https://www.papillesetpupilles.fr/2009/03/sauce-moutarde.html/avis_et_commentaires/#comment-875489 Fri, 24 Oct 2025 13:21:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/02/sauce-moutarde.html#comment-875489 5

Super recette qui m’a bien rendu service et que je retiendrai et surtout délicieuse merci

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