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Cake au citron vert sans oeufs, sans lait

Cake au citron vert – Sans oeufs sans lait

Cake au citron vert – Sans oeufs sans lait

Une jolie recette de cake qui conviendra à la fois aux allergiques aux oeufs, au lait et à ceux qui suivent un régime végétarien ! La recette est chez Léonine : Vegan lime cake

Voici ce qu’elle en dit : 

Un cake moelleux, léger au bon goût du citron, idéal quand on n’a pas d’œufs mais pas que…

Ingrédients :

Pour 4 personnes

Préparation

Mélanger les ingrédients secs

Remplir le verre du jus de citron et ajouter de l’eau pour remplir le verre. Ajouter le 1 er mélange l’huile, la vanille et le vinaigre.

Bien mélanger, versez dans le moule et cuire dans le four préchauffé thermostat .6/7 (190°C) pendant 25 minutes.