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Blog culinaire qui fait voyager

Chicken wings caramélisés au miel et à l’orange : irrésistibles et faciles

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Allez on en discute ?
Les avis
  • Anonyme a écrit le 22 octobre 2009
    5

    super ! j’ai fait ta recette ce soir et c’était trés bon !merci beaucoup !A+jemlesiles ( plaisirs gourmands)

  • Clairelle a écrit le 3 février 2016
    5

    Faites ce midi, et bien vite avalées… C’était parfumé, crousti-moelleux, miam miam. J’avais fait mariné toute la nuit, histoire de n’avoir qu’a les « jeter » dans le four le midi, c’était parfait. Merci Anne!

    • Anne a écrit le 3 février 2016

      Merci Clairelle 🙂

  • Guy Lazo a écrit le 13 avril 2023
    5

    Bonjour
    j’avais des enfants de voisins à déjeuner à midi ( les parents ont parfois besoin de vraies vacances).

    j’ai cuisiné des Wings. Nous nous sommes léchés les babines et les doigts. Encore mille fois merci Anne.

  • Isabelle a écrit le 18 mars 2026
    5

    Miam , vraiment délicieux avec de belles ailes bien charnues de poulet fermier. Ma fille doutait de l’orange dans la marinade, mais elle a été convaincue qd elle a goûté. A manger avec les mains (attendre un peu que ça refroidisse) accompagné de coquillettes tout aussi bonnes que les ailes avec une cuillère de sauce pour les plus gourmands. A refaire, merci Anne!

Les commentaires
  • electromenagere a écrit le 6 octobre 2008

    Du sucré-salé comme j’aime ! Miam ! 😉

  • Clairechen a écrit le 6 octobre 2008

    Oh qu’elles sont belles!!!!!!! J’en ai l’eau à la bouche!

  • Hopie a écrit le 6 octobre 2008

    Ca à l’air délicieux. La combinaison de saveurs me tente beaucoup : orange, miel, piment, miam !

  • Hélène a écrit le 6 octobre 2008

    Mumm, ça se mange avec les doigts, j’adore.

  • Clarisse-15ANS a écrit le 6 octobre 2008

    Mmmmh, trop miam ces chicken wings, sucré-salé une association qui me plaît toujours ! Et puis alors si on peut le manger avec les doiiiigts, encore plus miam ! ;D J’adopte ta recette sans hesiter,.. avec des potatoes maisOn, holala je sais ce qu’on va manger ce soir !Bisous

  • St. a écrit le 6 octobre 2008

    Raaaaa !! J’arrive !

  • Le confit c'est a écrit le 6 octobre 2008

    Tu m’envoies un petit doggy bag ? J’en bave d’avance.

  • Lesley a écrit le 6 octobre 2008

    …dites, aujourd’hui, c’est chicken wings.ou encore plus exotique buffalo wings!

  • Mercotte a écrit le 6 octobre 2008

    dans le poulet je pique toujours les ailes alors là tu penses déjà toutes prêtes et caramélisées à souhait, j’en rêve!

  • Colette MARTINIC a écrit le 6 octobre 2008

    Pas de problèmes par ici on en mange et sans honte ….

  • Anonyme a écrit le 6 octobre 2008

    Ca a l’air bien bon tout ça ! Mais que fait-onde la deuxième cuillère de miel ?Jean-Marc

  • Romarin a écrit le 7 octobre 2008

    Parfait, les enfants vont adorer, à grands renforts de slurp et de groumph et la serviette en papier autour du cou ! Merci pour cette idée Anne.

  • Anne a écrit le 7 octobre 2008

    @ Electroménagère, Clairechen, Hopie, Hélène : merci@ Clarisse15ans : J’espère que tu t’es régalée !@ St : merci@ Anaik : vouiiiiiiii :)@ Leslie : c’est plus hype@ Mercotte : j’ai du mal à t’imaginer mangeant avec les mains ;)@ Colette, c’est bien !@ Jean Marc : j’sais pas => pour la toux ? ^-^ 🙂 Non c dans la marinade, je rectifie, merci@ Romarin : merci

  • Clem a écrit le 7 octobre 2008

    Tiens je n’aurais jamais pensé à mélanger miel et orange pourtant vu comme ça ça semble si évident (et si bon bien sûr)!

  • Mamina a écrit le 7 octobre 2008

    je les fais souvent à la marmelade de citron… maintenant je dirai chicken wings! Trop chic!

  • Gracianne a écrit le 7 octobre 2008

    Et la, tu es accueillie a bras ouverts non?

  • Caroline a écrit le 8 octobre 2008

    Sa a l’aire super mais SUPER délicieux ! Bravo ! Je me laiche les babines déjà ! 😉 http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/

  • romain a écrit le 8 octobre 2008

    dire que ça fait envi c trop banal!!par contre dire qu’on kiffe grave tes chickens wings , ça c’est jeun’s !!

  • Anne a écrit le 9 octobre 2008

    @ Clem : c vraiment très bon ! @ Mamina : à la marmelade de citron, wow, ce doit être succulent !@ Gracianne : ouiiiiiiiiii@ Caroline : merci@ Romain Ok je dirai ça la prochaine fois 😉

  • Anne a écrit le 22 octobre 2009

    Super 🙂 merci

  • Index des Recettes - Cuisine d'ailleurs | Papilles et Pupilles a écrit le 16 août 2010

    […] Chicken wings caramélisés au miel et à l’orange […]

  • Index - Recettes de viandes | Papilles et Pupilles a écrit le 6 septembre 2010

    […] Chicken wings caramélisés au miel et à l’orange […]

  • regine a écrit le 11 février 2022

    mes petits enfants vont adorer !!

    • Anne a écrit le 11 février 2022

      J’en suis ravie 🙂

  • taquine a écrit le 30 octobre 2025

    peux-t-on remplacer les ailes par des pilons ou cuisses de poulet?. Merci Anne pour toutes vos bonnes recettes, j’adore.

    • Anne a écrit le 30 octobre 2025

      Bonjour Taquine

      Pourquoi pas. IL faudra juste adapter le temps de cuisson

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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