Commentaires sur : Cannelés croustifondants : ma version gourmande du classique bordelais

Par : Anne

Anne — Sun, 22 Mar 2026 22:42:20 +0000

La cuisson des cannelés est toujours délicate. Je vous donne ce qui marche dans mon four. C’est très bien d’avoir su adapter au vôtre.

Par : Alien Laure

Alien Laure — Sun, 22 Mar 2026 10:22:09 +0000

Première cuisson, moule ? Four? Bref, pas terribles les minis…Idée : j’ai démoulé, remis une couche de beurre et voile de sucre, four chauffe position gril 5 minutes à la louche (suis restée devant…) et miracle !

Par : Anne

Anne — Mon, 29 Apr 2024 06:38:55 +0000

En réponse à Amélie.

Avec plaisir 🙂

Par : Amélie

Amélie — Sun, 28 Apr 2024 20:12:43 +0000

Merci pour cette recette ! J’avais jamais osé en faire. C’est très facile et c’est une tuerie ! Impossible de résister quand on passe devant 😀

Par : Anne

Anne — Sun, 16 Apr 2023 09:30:44 +0000

En réponse à Isalain.

Peut être des oeufs trop frais. Ils ont du souffler.

Par : Isalain

Isalain — Fri, 14 Apr 2023 14:22:55 +0000

Bonjour les gourmands des cannelés. J'ai fait une fournée et petit moment déçu mes cannelés sont tous retomber tordus. Ils n'ont pas fait un plis très bon mais très moche. Pourquoi on t il fait ça ? Merci pour vos explications

Par : Anne

Anne — Thu, 21 Jul 2022 19:46:59 +0000

En réponse à Samantha.

Tout à fait. On fait comme indiqué

Par : Samantha

Samantha — Thu, 21 Jul 2022 15:56:06 +0000

Bonjour
On ne met que les jeunes dans la recette ? Pas du tout d’oeuf entier svp ?
Merci bcp

Par : Anne

Anne — Thu, 26 Oct 2017 11:52:35 +0000

En réponse à Myriam.

Je suis ravie que cela t’ait plu.

Par : Myriam

Myriam — Wed, 25 Oct 2017 15:35:45 +0000

Merci pour ta recette, les cannelés étaient délicieux! J’ai mis juste 150 g de sucre et sans rhum… mais c’était super bon quand même et les enfants ont adorés !!!!