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Hamburgers à l’orientale, Burger Day

Hamburgers à l'orientale

Hamburgers à l’orientale

Burger Day

Je pense que les Petits Papilles vont ériger une statue d’Anaik !

– ‘Des hamburgers ? Tu vas nous faire des hamburgers ?’ m’ont-ils demandé avec les yeux pétillants ?
– ‘Yes !!!’ leur ai-je répondu (Ils sont bilingues….). C’est pour Burger Day !
– ‘Trop cooooool !’

Je ne leur ai quand même pas dit que le but était de savater Ronald. Ils sont trop sensibles !

Pour 6 personnes :

Mélangez les 2 viandes hachées, le cumin, les raisins secs, les pignons de pin, le sel et le poivre. Allez-y avec les mains, c’est beaucoup plus pratique.

Partagez ensuite la farce en 4 parties de même poids. Formez des boulettes que vous aplatissez pour façonner des ‘steaks hachés’ de la taille des pains.

Image Papilles et Pupilles - Hamburger à l Image Papilles et Pupilles - Hamburger à l

Triez et lavez votre salade. Lavez votre tomate et coupez-la en rondelles.

Dans une poêle anti-adhésive, cuisez vos steaks et pendant ce temps, faites fondre le fromage au micro-ondes.

Coupez vos pains en 2. Tartinez les 2 moitiés avec du fromage fondu. Ajoutez salade, rondelle de tomates, steaks, rondelle de tomate, salade et couvrez avec l’autre moitié du pain tartiné.

Image Papilles et Pupilles - Hamburger à l
Hamburger à l’orientale

Dans celui de P’tit Papilles, j’ai mis du ketchup et pas de cumin. Sinon c’est un truc à ce qu’il finisse chez le psy ….

That’s it !