En réponse à muse_88_.

Bonjour Muse

Désolée que cela ne t’ait pas plu

Bonjour,
la pate était très sèche, j’ai du rajouter un peu d’eau pour la rendre moins compacte. De ce fait, elle était difficile à étaler. J’ai trouvé les financiers trop salé : beurre salé + fromage = beaucoup trop de sel,
Bonne continuation à vous

Peut être 🙂 J’avais bien aimé moi 🙂

Pour la première fois depuis que je fais des recettes de papilles et pupilles, je suis déçue , ni mon homme ni moi n’avons aimés et je n’ai pas voulu les servir pour mon pot de retraite. Ça n’est pas grave c’est peut-être notre goût qui ne fonctionne pas avec ces financiers.

j’ai fait tes financiers hier. C’est vrai qu’il y a beaucoup de gras qui bouillonne autour lors de la cuisson, je pense aussi que ça vient du fromage+beurre. Peut-être en mettre moins? En tout cas, tous se sont régalés! Et ils étaient aussi beaux que sur ta photo!