En réponse à hebert monique.

Ah je ne peux pas être dans tes graines de moutarde; Je n’ai jamais goûté les Ducros, je ne sais pas ce qu’elles valent.
Pour les gougères, sans problème.

bonjour
j ‘ai cuisiné cette recette en respectant à la lettre , les proportions
je suis très déçue non par le coté esthétique ( c’est bluffant) mais parce que on ne retrouve pas le gout de la moutarde.
j ‘ai pris des draines ducros. excite t il une autre marque?
cela vient peut être de ça
merci pour les gougères
peut on une fois pâte bien sèche mélanger un à un les oeufs avec un robot patissier j’ai des problèmes d’épaule et quand on double les proportions merci l douleur

Ouch, à mon avis cela ne se garde pas. En tout cas je mettrais ça au frigo

Merci de ton retour 🙂 A bientôt

J’ai fait cette recette et j’ai remporté un vif succés… c’était parfait – Je la referai. En plus des graines de moutarde, j’ai les ai roulées aussi dans du sésame et des graines de pavot.