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Muffins aux zestes d’orange, cardamome et noisettes

Muffins aux zestes d'orange, cardamome et noisettes

Muffins aux zestes d’orange, cardamome et noisettes

De délicieux petits gâteaux qui vous accompagneront à l’heure du thé. Ils sont super faciles à faire.

Pour 12 muffins :

Préchauffez le four à 180°C.

Avec la râpe magique, récupérer les zestes de l’orange. Mixez la cardamome.Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs à savoir la farine, la levure, le sucre , le sel, les zestes d’orange et la cardamome moulue.

Dans un autre mélangez les ingrédients liquides : lait, oeufs et beurre fondu.

Ajoutez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez délicatement. Ne mélangez pas trop sinon vos muffins seront élastiques. Il faut juste que la farine soit incorporée.

Mettez les caissettes en papier dans le moule à muffins. Remplissez les à moitié. Déposez ensuite 3 noisettes par muffin et recouvrer avec le reste de pâte.

Enfournez à four chaud et laissez cuire 25 minutes.

Muffins orange cardamome noisettes

Délicieux !