Commentaires sur : Parfum à pâtisserie : qu’est-ce que c’est et comment l’utiliser en cuisine ? https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Mon, 29 Dec 2025 14:54:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-704377 Fri, 04 Mar 2022 08:51:01 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-704377

En réponse à Bricole.

Merci pour les infos 🙂

]]> Par : Bricole https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-704300 Thu, 03 Mar 2022 14:05:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-704300 Bonjour,
Je passe par là et lis tous vos commentaires…. Etant dans le sud ouest profond,je peux peut être apporter quelques précisions…
Ici on trouve du parfum à pâtisserie dans toutes les pharmacies. Sauf que chacune a sa recette propre, et je fais un paquet de km pour acheter celui qui me plaît le plus et qui n’a rien à voir avec ceux que je trouve près de chez moi..
Et pour la recette, bah c’est comme les coins à champignon, ça ne se partage pas…. Aucun pharmacien n’a jamais voulu la partager. La seule chose qu’on arrive à en tirer c’est : « il y a de la fleur d’oranger’…. ça oui merci, on pouvait le deviner… ^^

Bonne continuation à tous
Cordialement
Bricole

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-698981 Sun, 09 Jan 2022 21:33:39 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-698981 En réponse à Lili.

Ca marche 🙂

]]> Par : Lili https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-698941 Sun, 09 Jan 2022 16:01:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-698941 En réponse à Anne.

Merci Anne pour cette réponse rapide. Je vais encore demander dans quelques pharmacies aux alentours… Sinon j’opterai pour une commande en ligne.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-698782 Sat, 08 Jan 2022 14:29:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-698782 En réponse à Lili.

Bonjour Lili,

Je ne sais pas. Cela fait des années que je n’en ai racheté. Mais en ligne tu en trouves comme ici par exemple http://www.pharmacieclic.fr/le-fameux-parfum-pour-patisserie/index.php?controller=product&id_product=45909905

]]> Par : Lili https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-698730 Sat, 08 Jan 2022 08:09:53 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-698730 Bonjour,
Je suis bien contente de tomber sur cet article. En effet, quand je fais des galettes briochées ou des mounas, malgré les zestes de citron, les zestes d’orange et l’eau de fleur d’oranger, je n’arrive pas à obtenir la même saveur que celle de mon pâtissier ! Alors cette histoire de « parfum de pâtisserie » serait-elle LA clé ? Serait-il possible d’avoir quelques adresses de pharmacie en Gironde qui propose des parfums de pâtisserie ? J’habite en région bordelaise et ma pharmacienne m’a regardé avec des grands yeux surpris quand je lui en ai parlé.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-679857 Sun, 20 Jun 2021 20:13:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-679857 En réponse à nini jaguard.

Malheureusement ce n’est pas possible. Elle est décédée il y a plusieurs années :/

]]> Par : nini jaguard https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-679840 Sun, 20 Jun 2021 19:41:35 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-679840 bonjour cap diem peut tu me dire quel pharmacie dans le sud ouest pour le parfum pour gateau j’aurai aimé esayer merci

]]> Par : Haut https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-510749 Wed, 14 Mar 2018 22:03:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-510749 En réponse à Anne.

je pense qu’il faudrait trouver une personne qui a « un nez », lui faire parvenir un échantillon, peut-être pourrait-il trouver ce fameux parfum qui existe depuis des décennies puisque la personne qui l’utilisait aurait 101 ans cette année, ce sont les enfants qui ont pris la succession qui ont envoyé un échantillon sur Grasse ??? pour obtenir le même parfum, cela est secret et exclusif !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html/avis_et_commentaires/#comment-509099 Sat, 03 Mar 2018 21:02:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/10/parfum-ptisseries.html#comment-509099 En réponse à Haut.

Peut être un jour, quelqu’un saura

]]>