En réponse à janie.

😁

Bonne journée aussi

oh !! pourtant c’est connu, mais on ne connais pas tout ! courage il y en aura beaucoup a apprendre ,j’ai 89 ans je sais de quoi je parle……bonne journée amicalement Janie

Merci de ton retour Lydia ):

Merci Anne. Recette testée ce midi. Je la referai, on a beaucoup aimé….. J’ai juste substitué le citron avec du Pulco citron et ai ajouté 2 cuillères à soupe supplémentaires😊

Re-coucou …Je suis sûr que au Marché des « Capus » il y a des Tacauds aux étals des
p’tites Mères qui ont la voix cassée à force de haranguer le chalant avec leurs : » il est
beau ! il est beau mon maquereau !!! Il est beau mon Tacaud  » !!! Ou bien quand elles
vendent les petits poissons  » de soupe » . Mais c’est sûr , ce n’est pas avec les bénéfices de la vente de Tacaud qu’elles pourront s’acheter une « Pinasse » neuve sur
le Bassin !! Parce que il n’est vraiment pas cher ce Poisson . Vidé , gratté , couché sur
un lit d’oignon , de tranches de tomate , du thym , de brindilles de fenouil sauvage du
jardin , huile d’olive et au four . Accompagné de PdT rattes précuites et dorées en
finition autour du poisson ! Mmmmm…

🙂

Merci Tonton Yves. J’en ai déjà entendu parler mais je n’en ai jamais goûté.