Commentaires sur : Tomates : oui mais lesquelles ?

Par : Monkyky

Monkyky — Sat, 08 Sep 2018 17:36:56 +0000

En réponse à Seb.

Exact et leur forme est inversée, pointes vers le bas. Comme un cœur !

Par : Seb

Seb — Thu, 20 Oct 2016 13:34:49 +0000

pour info, les coeurs de boeuf ne sont celles que vous présentez. Les coeurs de boeuf sont de forme plutôt allongées et non côtelées.

Par : Benkessas

Benkessas — Thu, 25 Jun 2015 14:47:42 +0000

Intéressant, les « coeurs de boeuf ont fait l’hunanimité ».
Pourtant á voir la photo des coeurs de boeuf comme vous dites ce sont bien des types coeurs de boeuf mais surement pas des vraies.
Les vraies auraient aussi á coup sur fait l’hunanimité, au final je déplore le fait que « petite papilles » est la moins experimentée du groupe de test mais que son jugement soit aussi le plus sincére et vrai.
Non nos tomates coeurs de boeuf ne sont pas charnues mais totalement creuses, et ne me dites pas que chez vous elles sont meilleures que chez moi, des tomates de merde ne se transforment pas en délices d’un coup de baguette géographiques.
Toutefois je reconnais que le post est bien détaillé et que votre présentation donne l’eau á la bouche.

Par : Anne

Anne — Sat, 16 May 2015 09:06:09 +0000

En réponse à béatrice.

Merci de ton partage d’expérience 🙂

Par : béatrice

béatrice — Sat, 16 May 2015 07:02:48 +0000

bonjour,
les dernier commentaires datent de 2007… nous sommes en mai 2015 et je découvre pour la seconde année les tomates kumato sur les étals des Francprix parisiens. Certes elles sont chères mais depuis que Savéol a apposé sa marque sur nombres de tomates bretonnes et anciennes variétés ; franchement les prix varient beaucoup… et « d’anciennes variétés » franchement elles n’ont que le nom ! Alors depuis l’année dernière, je trouve les tomates kumato d’un rapport qualité prix honnête. Elles n’ont pas cette peau dure qui ferait passer les tomates pour des pommes et elles sont de moyennes tailles ; ayant un petit budget, j’en prends peu mais au moins j’ai plaisir à toucher cette peau tendre et retrouver un peu ce qu’est la tomate.

Par : Le b.a-ba des tomates

Le b.a-ba des tomates — Mon, 28 Jan 2013 10:55:47 +0000

[…] chaque variété de tomate sa texture, sa saveur et ses arômes (voir aussi variétés anciennes de tomates). […]

Par : Tomates Kumato, tomates de bobos | Papilles et Pupilles

Tomates Kumato, tomates de bobos | Papilles et Pupilles — Sat, 14 Aug 2010 20:49:50 +0000

[…] par là et en pensait sensiblement la même chose ! D’autres informations sur les tomates : Tomates ou mais lesquelles – comparatif gustatif de plusieurs variétés de tomates, […]

Par : Abc ... des ingrédients : S et T | Papilles et Pupilles

Abc ... des ingrédients : S et T | Papilles et Pupilles — Sat, 14 Aug 2010 20:15:08 +0000

[…] Tomates : oui mais lesquelles ? […]

Par : Anonyme

Anonyme — Fri, 28 Sep 2007 20:12:00 +0000

Merci beaucoup pour l’adresse. 🙂

Par : Anne

Anne — Fri, 28 Sep 2007 19:04:00 +0000

Bonjour – Pour Paris, vous trouverez sans problème ces variétés ou d’autres à la Grande Epicerie de Paris38, Rue Sèvres75007 Paris01 44 39 81 00