Commentaires sur : Les Macarons version Pop Art

Par : Anne

Anne — Tue, 21 Dec 2021 19:09:47 +0000

En réponse à Alise.

Bonjour Alise

On ne peut pas. Mais on trouve des thermomètres dans n’importe quelle cuisinerie pour moins de 10 euros.

Par : Alise

Alise — Tue, 21 Dec 2021 18:07:54 +0000

on peut faire la recette avec une meringue française ou sans thermomètre, et avec de la poudre de noisette ?

Par : Anne

Anne — Sun, 04 May 2014 14:11:14 +0000

En réponse à Aurore.

Il faut se lancer 😉

Par : Aurore

Aurore — Sun, 04 May 2014 14:08:42 +0000

Je n’ai jamais tenté de faire des macarons moi-meme, toutes mes amies ayant essayé et échoué (il fallait voir la tête des résultats! !), cela ne m’a pas encouragé…. mais je n’y tiens plus! L’acharnement est toujours vainqueur, jy arriverai! x)

Par : 30 desserts créatifs by Mercotte

30 desserts créatifs by Mercotte — Fri, 20 Sep 2013 20:46:41 +0000

[…] y résister ! Et j’avais fait il n’y a pas longtemps THE ganache au sésame noir pour des macarons. J’avais demandé la recette à Miss Mercotte en avant première parce que que j’allais […]

Par : Anne

Anne — Sun, 27 Jan 2013 21:19:00 +0000

@b8da45e065c778e82911d8c2e773f5c7:disqus oui et pourtant je ne suis pas du tout pâtissière. La chance du débutant peut être aussi 😉 Je pense que pour les macarons, c’est un peu comme pour le pain, tant que tu n’as eu le déclic, tu peines. Il faut bien suivre les conseils sur les blancs d’oeufs (assez vieux). Bonne chance pour la suite.

Par : Françoise

Françoise — Sun, 27 Jan 2013 17:35:00 +0000

Je n’ai jamais réussi ces fameux macarons et pourtant j’ai acheté le livre de Mercotte. Mais tu es la preuve qu’on peut y arriver.
Françoise

Par : Anne

Anne — Tue, 27 Nov 2012 20:06:00 +0000

@facebook-100000783276321:disqus Il faut que tu cuises plaque par plaque ce sera peut être plus facile 😉

Par : Eve Rêve

Eve Rêve — Sun, 25 Nov 2012 21:46:00 +0000

Pfff et bien moi je les ai raté…pourtant j’ai bien suivis les instruction à la lettre, mais je pense que le problème c’est la cuisson. J’ai mis les trois plaques dans le four (chaleur tournante)en même temps comme cela était conseillé mais du coup celle du haut était bien cuite sur le dessus, celle du bas bien cuite sur le dessous et celle du milieu pas cuite… La prochaine fois je tente avec une plaque à la fois ! 🙂

Par : M le macaron

M le macaron — Wed, 30 Nov 2011 13:10:30 +0000

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