En réponse à Geneviève.

Merci. C’est vrai que le millet, ce n’est pas habituel 🙂

Ah, moi qui manquait de recettes pour le millet, voilà une bonne trouvaille, à refaire ! C’était parfumé, et pas trop pouf-pouf. C’est un peu comme le riz, il ne faut pas laisser coller et arrêter la cuisson à temps, même si on rajoute un peu d’eau.
Mon fenugrec était en grains, mais ce n’était pas gênant. Moi aussi j’ai mis une courgette entière, et deux petites tomates… Légumes, quand vous nous tenez !

Très bonne recette, essayée avec quelques modifications: une courgette entière et non une demie, et surtout beaucoup plus de liquide: environ 150 ml de lait de coco et 300 ml (?) d’eau pour le bouillon (donc quantité de cube à adapter). d’autre part, j’ai attendu d’avoir fait griller le millet et le fénugrec pour incorporer ma tomate.
Résultat très apprécié, même par mon difficile époux !

Merci de ton retour Joëlle 🙂