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Epluche-tomates / Eplucheur à tomates

En lisant tout à l’heure Manou qui publiait une recette de tartare de tomates et qui parlait de la corvée de l’épluchage de tomates, je dis STOP !

Voici l’instrument miracle !

Epluche tomates

Epluche tomates

En gros plan :

Epluche tomates

Epluche tomates

Finie la corvée de plonger les tomates dans l’eau bouillante pour enlever la peau des tomates, cet outil marche formidablement bien (même pour les poivrons d’ailleurs). J’ai acheté le mien il y a quelques mois à la boutique de l’Atelier des chefs à Bordeaux (marque Zyliss, 10 euros environ).

Je pense que vous trouvez ça un peu partout maintenant. Un vrai bon achat !