Un nouveau livre « sans » vient de paraître du côté des recettes sans gluten. Il s’agit de celui de Sandrine Giacobetti. Je n’ai pas encore eu l’occasion de le feuilleter.
Le résumé : Face à notre gastronomie traditionnelle et devant les rayonnages des grandes surfaces, il n’est pas évident, pour les personnes souffrant d’une intolérance au gluten, de faire le tri ! L’ intolérance au gluten touche de plus en plus d’individus dans les pays industrialisés. Pour concilier santé et plaisir, des recettes faciles, bon marché et pour toutes occasions.
Le livre :
Enjoy !