Mamina et Annie (Dedicacessen) me passent le relais pour répondre à ce questionnaire signé Nathalie. Merci.
Selon vous, le vin est-il féminin ou masculin?
Une bouteille, une cuite, une barrique, avoir de la cuisse, une jolie robe, être complexe, équilibré, soyeux, velouté.
Un pochtron, un cépage, un fût, être agressif, vert, vieux, vigoureux, nerveux, piqué voire … long en bouche> … ^-^ !
On va dire Hermaphrodite !
Etes-vous plutôt vin rouge, blanc ou rosé ?
Qu’importe pourvu qu’il ne ressemble pas à cela !
Etes-vous plutôt Champagne blanc ou rosé ?
Qu’importe pourvu que les bulles soient minuscules et nombreuses !
Quelle est votre ‘première fois’ ?
Secret défense.
Votre meilleur souvenir ‘émotionnel’ avec un vin ?
Un magnum de Pomerol il y a quelques années mais récemment j’ai eu un coup de cœur pour celui là.
Votre meilleure association mets/vin ?
Saucisson – Tariquet : Cela fera certainement hurler les puristes mais il n’y a pas grand chose de meilleur pour l’apéro.
Votre prochaine dégustation (prévue ou fantasmée) ?
Aujourd’hui, pour goûter des vins d’Afrique du sud, d’Australie, d’Espagne.
Qui choisit le vin dans votre foyer et qui ‘gère’ la cave ?
Alors chez nous, je dis : ‘j’ai soif’ et Mr Papilles s’occupe du reste.
Combien de vins avez-vous en cave ?
Aucune idée.
Question subsidiaire : Comment initieriez-vous un ‘jeune’ au vin ?
En l’emmenant sur le terrain à la rencontre des paysages et des hommes.
Je passe le relais à Lunye, Esmeralda et à Patricia si elles en ont envie.