Tours de main, pains spéciaux et recettes régionales de Christian Vabret
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Alors, il va me plaire!
Trés intéressant, j’adore faire mon pain moi-même.
il me semble l’avoir feuilleté à la fnac..un peu trop compliqué pour moi, je vais attendre d’avoir un peu plus d’expérience avant de m’y plonger un peu plus!
Jamais vu, mais je vais vite me mettre en quête de ce bel ouvrage !BisesHélène
il semble super intéressant ce livre. Commej’aimerais bien faire mon pain mais sans MAP?????? va falloir investir (lol)parfois je me demande si ca vaut le coup (nous sommes souvent que 2 à la maison) et nous ne mangeons pas beaucoup de pain, mais parfois j’aimerais bien faire de beaux pains maison, brioches, pâtes diverses ect….
Merci de nous faire découvrir ce livre, je ne le connaissais pas.
Nuage de lait : Tu peux déjà essayer à la main et voir ce que cela donne et si cela te plait;
Je cours acheter ce livre dès demain pour l’offrir à ma soeur qui adore faire son pain !
Merci pour l’info, je crois que je ne vais pas tarder à me le procurer !!!
Je vais en acheter 2 : un pour moi et l’autre, je l’offrirai à Gracianne.Bon dimanche
Tu nous en feeras dis, du pain à la bière?
Le seul bémol, c’est qu’il faut avoir du temps, que je n’ai malheureusement pas souvent…snif snif, parce que c’est tellement bon quand on les faits soi memeAmitiésClaude
trop beau!!!! je adore le couleur du avocat!!;-)
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