Commentaires sur : Petits pains de seigle aux 2 raisins

Par : Anne

Anne — Sat, 22 Jan 2022 11:53:24 +0000

En réponse à Léa.

Merci 🙂 moi j’aime avec le rhum 🙂

Par : Léa

Léa — Fri, 21 Jan 2022 16:01:51 +0000

Très réussi, petit bémol : j’ai fait gonfler les raisins dans un mélange eau, eau de fleur d’oranger et rhum… je déconseille le rhum ! Trop de goût

Par : Anne

Anne — Fri, 21 Jan 2022 10:52:52 +0000

En réponse à Léa.

Bonjour Léa

Il n’y a pas de matière grasse dans le pain. Il y en a dans les brioches

Par : Léa

Léa — Fri, 21 Jan 2022 10:50:49 +0000

Bonjour . Je suis en train de faire la recette, avec de la levure fraîche (20g). Et à la main, je ferai monter la pâte devant mon poêle… Je suis étonnée qu’il n’y ait pas de matière grasse.

Par : Pain de seigle raisins cannelle | Fatras Cuisine Photographique

Pain de seigle raisins cannelle | Fatras Cuisine Photographique — Sat, 05 Dec 2015 15:09:51 +0000

[…] La recette d’origine en suivant le lien suivant : petits pains de seigle aux raisins […]

Par : misstiny

misstiny — Wed, 24 Jan 2007 11:03:00 +0000

Superbe résultat!!! Tes petits pains sont trop mignons et la mie me semble parfaite!!! Bravo!!!Bizzzzz,Alexandra

Par : eva

eva — Wed, 24 Jan 2007 08:54:00 +0000

C’est mérité !Et ces petits pains sont parfaits pour fêter l’occasion : pour quoi ne pas les manger avec du fromage de chèvre et une petite coupe de champagne ?

Par : valérie

valérie — Tue, 23 Jan 2007 22:38:00 +0000

Félicitations pour le classement et au plaisir de se revoir…

Par : Anne

Anne — Tue, 23 Jan 2007 21:11:00 +0000

C’est vrai que c’est assez symbolique. En plus, quand je ‘boulange’, tout le monde est content parce que le pain est tout chaud, que cela sent bon dans la maison. Souvent les enfants ou Mr Papilles se disent tient on va manger du fromage ou on cherche un truc à tartiner 😉

Par : Anonyme

Anonyme — Tue, 23 Jan 2007 20:45:00 +0000

Anne, à chaque fois que je tombe sur ces recettes de pain, je pense la même chose : ce doit être ‘joli’ (émouvant, singulier, personnel, significatif, comme tu veux) de donner à sa famille le pain que l’on a fait soi-même. C’est que, pour moi, le pain est symbolique. Chez moi, on ne le jetait pas, il n’était pas sacralisé mais il y avait ‘le respect du pain’ alors qu’on ne mourrait absolument pas de faim. J’ai gardé cette image en moi et lorsque je vois le(s) tien(s), je me dis ‘wouaahhhh, quand même, mettre sur la table SON pain, ce doit être quelqu’chose ;-)C’est ça ?