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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Le pain, les débutantes et la ciboulette

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Les commentaires
  • raymonde a écrit le 3 décembre 2006

    Et tu l’as enterré dans le jardin ton premier pain ?Moi, je dois dire que mon premier était ok mais d’autres essais se sont avérés infructueux : pain 100% farine de seigle avec levain que j’avais fabriqué moi-même. Ça n’a jamais levé ce truc, ni au four donc dur comme de la roche. Et non, je n’irai pas le déterrer…je résiste.

  • Cathy a écrit le 3 décembre 2006

    moi j’ai eu quelques déboires assez sanglants, depuis je boulange moins !

  • salwa a écrit le 3 décembre 2006

    Comme miss gally ,je l’ai quand meme mangé mon 1er pain pas cuit et tout plat 🙂

  • Nathalie a écrit le 3 décembre 2006

    hou là là comme je m’en souviens, c’était à peu prêt le même non?bisous Anne

  • MarieT a écrit le 3 décembre 2006

    Chez moi, ils ont été moins polis que chez toi ! Mon premier pain, c’est moi qui l’ai mangé toute seule afin d’éviter de le jeter.

  • Paprikas a écrit le 3 décembre 2006

    Le mien etait un peu trop plat, je l’ai mangé quand même en petit déj en le tranchant et en le grillant 🙂

  • Alhya a écrit le 3 décembre 2006

    moi, je ne m’en souviens pas et pour cause, je ne me suis encore jamais lancée!! pfff, je sais, Anne, c’est pas faute d’avoir été tentée par nombre de tes recettes, mais pas une minute encore, promis, si j’essaie, je te rendrai hommage car tu y seras pour beaucoup!!

  • Anne a écrit le 3 décembre 2006

    Nathalie, je suis sûre que le tien était meilleur. Parce que ce que je n’ai pas dit, c’est qu’avec Nathalie qui habite en Anjou, nous avions décidé de tenter cette expérience en commun, et à l’aide du téléphone, nous échangions nos impressions et nos commentaires : – Punaise mais qu’est ce que cela colle ! et toi ? – Ben pareil !- Tu rajoutes de la farine ? – Ben c’est que j’en ai rajouté au moins 100g et que ça colle toujours !- Et tu jettes le pâton sur la table pour incorporer de l’air ?- Oui c’est ce que Taous nous a expliqué ! – C’est sportif quand même !- Oui j’en ai marre !-Il gonfle le tien : euh pas terrible et le tien ? – mouaissssss, boff !etc….

  • Anonyme a écrit le 3 décembre 2006

    Ah, le premier pain !!! C’était chez mes grand-parents… La pâte n’a pas levé et une fois cuit, l’intérieur était aussi dur que l’extérieur… Une vraie brique!!! Le commentaire de ma grand-mère ? ‘C’est peut-être un peu trop salé, non?’ Vive les grand-mères !!!

  • Anne a écrit le 3 décembre 2006

    Si ce n’est pas de l’amour ça Lucile 🙂

  • Soho (Chocoholic) a écrit le 3 décembre 2006

    Mon premier pain a failli couter une dent à Mr Chocoholic : heureusement, il n’est pas rancunnier 😉

  • Gracianne a écrit le 4 décembre 2006

    Il est excellent ce blog a la ciboulette, j’etais passee par la en suivant les indications de Tit’. Mon premier pain, c’etait ce pain aux noix que j’avais fait en suivant tes instructions. J’avais rate le premier paton, mais je ne l’avais pas fait cuire. J’avais recupere les noix et tout recommence. Qu’est-ce qu’il etait beau, qu’est-ce que j’etais fiere. J’ai attrappe le virus.

  • auré a écrit le 4 décembre 2006

    Mon premier pain en Map était réussi, même si par la suite j’ai connu des déboires! Mon premeir pain sans map, c’était un pain à la bière, je me suis embrouillée dans les quantités……un vrai désastre!

  • eric a écrit le 4 décembre 2006

    excellent, ce blog! Merci de nous (me) le faire connaître!Faudra qu’on se rencontre, un jour, quand même…Eric

  • Anonyme a écrit le 4 décembre 2006

    hihihi ! une impression de déja-v(éc)u !… ;o) l’est tellement drôle not’gally quand elle met la main à la pâte qui colle, qui colle, qui colle !…

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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