En réponse à Aloki.

Avec plaisir 🙂

Bonjour Marie

Vous pouvez tout à fait les faire à l’avance. MAis plus ils sont frais et meilleurs ils sont. Vous pouvez les préparer le matin pour le soir par exemple;

Merci de ton retour d’expérience

J’ai fait cette recette hier soir, mais faute d’avoir assez de vaches qui rit, j’en ai fait 3 avec du fromage ail et fines herbes… Le résultat n’était pas mal non plus 😉

Bonjour.
Avez vous pris la farine T55 indiquée ? Parce qu’à mon avis votre problème vient de là

Bonjour,
la pâte collait énormément ce qui n’a pas empêché la réussite pâteuse de cette recette

Merci beaucouo Aurélie 🙂

Recette testée hier, un régal comme toujours avec vos recettes
Les Naan ont été mangés en très peu de temps tellement ce fut apprécié !
Pour que la pâte lève un peu plus vite (les températures n’étant pas très élevée en ce moment) j’ai mis la pâte dans le four avec une tasse remplie d’eau tiède et ainsi créer une étuve.
Je pense la refaire avec du bleu d’auvergne, miam !