En réponse à PascaleB.

Bonjour Pascale

S’il n’a pas cuit c’est que vous avez coupé les morceaux trop gros. LEs photos sont là pour vous aider. 45 minutes pour des petits morceaux est largement suffisant. Après il faut aussi toujours adapter à son four.

Bonjour,
J’ai fait la recette ce matin. La butternut au four n’a pas cuit en 45 minutes…(morceaux toujours durs)
Je ne sais pas pourquoi.
Ce sera donc pour demain midi !

MErci de ton retour 🙂

Superbe recette! Qui a ravi petits et grands
Ma courge etait un peu seche, j aurais du ajouter un fond d’eau dans la cocotte, mais en laissant plus longtemps au four, c’etait bien fondant
J ai ajouté des brins de thym et de la fourme d’Ambert émiettée sur le dessus.

Merci de ton retour Livia 🙂

Miam! J’ai bien aimé ta recette elle est la version la plus epeurée parmi plusieurs variantes sur ton carnet et je la trouve parfaite car savoureuse, légère et facile à faire. Elle fonctionne aussi comme bento au bureau.
Petite variation, j’ai coupé la courge en lamelles pour une cuisson plus synchronique avec les poires, plus tendres.
À faire et refaire.

Bonjour Tonerdebrest

Je le mets en poudre. Mais râpé cela convient aussi.

Bonne journée

😉👍

Voilà une recette que je vais essayer bientôt. Merci pour l’astuce salade verte vinaigrée je n’aurais pas songé.