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Salade automnale au chou blanc, raisins, noix et pommes reinette

Salade automnale au chou blanc, raisins, pommes et noix

Salade automnale au chou blanc, raisins, pommes et noix

Les jours raccourcissent et même si les journées sont encore très belles, le matin il commence à faire un peu plus frais. Je trouve qu’il y a comme un avant goût d’automne. J’espère que vous vous régalerez avec cette salade sucrée salée.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

et pour l’assaisonnement :

Préparation

Prenez votre chou blanc. Enlevez le trognon et les feuilles abîmées qui sont sur les bords. Coupez-le en 2 et enlevez la tige centrale. Nettoyez-le et faites-le égoutter, puis émincez-le avec un couteau.

Préparez votre assaisonnement. Mettez-y le chou, la pomme reinette épluchée et coupée en dés, les raisins, les noix. Il ne reste plus qu’à touiller et à déguster.

Informations pratiques :

Bon appétit !