Ce n’est certainement pas la recette du frozen yogourt mais c’était tout à fait rafraîchissant, délicieux et prêt en 2 minutes. Que demander de plus.
Voici la recette :
Ingrédients :
- 300 g de framboises surgelées
- 500 g de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de sirop de framboises
- 1 cuillère à soupe d’alcool de framboises
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 8 petites feuilles de menthe
Préparation
Mixez les framboises congelées (merci Mr Picard) avec le fromage blanc (type Jockey). Rajoutez le sucre glace (à votre convenance), le sirop de framboises et l’alcool de framboises.
Mettez le tout au blender et mixez à nouveau.
Décorez de 2 framboises encore glacées, de feuilles de menthe préalablement lavées et servez immédiatement.
Facile, rapide et délicieux.
Bon appétit,