Commentaires sur : Filets de bar (loup) à la vapeur, parfumé à l’anis https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 10 Jun 2025 18:42:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-811602 Sat, 18 May 2024 13:43:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-811602

En réponse à JOELLE D.

merci Joëlle de ton retour 🙂

]]> Par : JOELLE D https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-811546 Sat, 18 May 2024 11:52:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-811546 5

Délicieux, j’ai accompagné le poisson avec une purée de cèleri-rave (et un peu de pomme de terre). c’était très bon. Comme toutes les recettes que je trouve sur ton site.
Merci
Joelle

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-810889 Thu, 16 May 2024 11:16:11 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-810889 En réponse à Kaleena-Mumu.

Parfait 🙂

]]> Par : Kaleena-Mumu https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-810853 Thu, 16 May 2024 09:23:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-810853 Je suis allée au marché et j’ai ramené des filets de bar et de dorade, ça tombe bien… En revanche, je n’ai plus de graines de fenouil donc changement avec de l’anis vert !
Merci Anne

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-677806 Sat, 29 May 2021 09:56:55 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-677806 En réponse à Chaleil.

Bonjour

Je n’ai pas vraiment de taille J’en ai un qui dois faire une vingtaine de cm de diamètre que j’ai acheté au supermarché chinois. Il faut que vous ayez une casserole suffisamment grande pour mettre dessous.

]]> Par : Chaleil https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-677797 Sat, 29 May 2021 09:23:01 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-677797 5

Bonjour,
Je vois plusieurs recettes appétissantes utilisant un panier bambou ou un cuit-vapeur.
J’ai essayé sans, mais c’est quand même pas pareil…
j’aimerais acheter un panier bambou : y a-t-il une taille conseillée pour disons 4 personnes ?
Merci – et merci pour vos recettes, qui ont réussi à mettre mon mari (un peu) à la cuisine 🙂
Tout est toujours délicieux !

]]> Par : Dos de merlu au citron et piment d'Epelette https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-646355 Fri, 02 Oct 2020 09:50:05 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-646355 […] Je n’avais pas envie de le poêler au beurre, alors j’ai décidé de le cuire à la vapeur. Moi j’ai la chance d’avoir un four vapeur mais si vous avez un cuit vapeur, cela fonctionnera très bien ou sinon, ce que j’avais avant les paniers vapeurs en bambou chinois. Si vous ne voyez pas trop ce que c’est, je vous renvoie à cet article : filets de bar à la vapeur. […]

]]> Par : Papillote de bar à la concassée de tomates et oignons https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-465976 Wed, 16 Aug 2017 11:01:53 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-465976 […] Filets de bar à la vapeur et son huile d’olive au fenouil […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-290594 Wed, 19 Aug 2015 19:05:55 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-290594 En réponse à Fourmaux.

J’espère qu’elle te plaira 🙂

]]> Par : Fourmaux https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html/avis_et_commentaires/#comment-290593 Wed, 19 Aug 2015 18:59:41 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/05/filets-de-bar-loup-la-vapeur-et-son.html#comment-290593 Ayant du fenouil sauvage dans mon jardin, je vais essayer la recette qui me semble appétissante et rafraîchissante.

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