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Crumble à la banane et aux citron vert, sans oeufs

Crumbles Sans oeufs

Crumble bananes citron vert ©Shutterstock

Crumble bananes citron vert ©Shutterstock

Je trouve très appétissante cette  recette du blog Bloggy Boulga. Voici ce qu’elle en dit :

J’ai donc testé le crumble banane, citron vert…» . J’en fais rarement, mais il est vrai que le crumble peut se faire rapidement et laisser libre cours à l’imagination des cuisinières ! J’ai trouvé celui-ci dans le journal Regal et fait quelques changements.

Ingrédients

Pour 6 personnes :

Préparation

Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre mou, la noisette et la farine.

Mettez-la au réfrigérateur.

Coupez les bananes en tranches, ajoutez le jus de citron, râpez un peu de peau du citron sur les bananes et donnez quelques tours de moulin à poivre.

Posez dans le fond d’un plat et recouvrez de la pâte de crumble.

25 minutes à four chaud (thermostat 6 / 180°C)

La noisette alliée à la banane et au citron me semblait un mariage plus judicieux…si vous avez des noisettes entières, passez les au four 5 minutes, broyez-les grossièrement et ajoutez-les à la pâte crumble… C’est rapide, efficace… il y a toujours des amateurs.

Bon appétit ! 

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donner le vôtre !

Les commentaires
  • Plume a écrit le 9 mai 2006

    Hum ça a l’air bon!

    Mais les crumbles c’est toujours sans oeufs non? 😉

  • Anne a écrit le 9 mai 2006

    Un crumble est toujours sans oeufs mais les gens qui recherchent des recettes pour allergiques n’y pensent pas toujours. 😉

    C’est pour cela que je le précise dans le titre. S’ils recherchent un dessert sans oeufs, ils peuvent arriver là en ignorant tout du crumble 🙂

  • Anonymous a écrit le 14 mai 2006

    je raffole du citrons!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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