Pannacotta au caramel, un dessert simple et délicieux

Elles ont ravi nos papilles.Je n’ai pas mis les carambars…je me fais plaisir tout de même…J’ai repéré les autres qui vont passer bientôt à la casserole et puis je me lance pour en faire une ‘sans’ lait!Merci Anne!

on a été 5 ce soir à le manger! délicieux! j’ai mis les copeaux de chocolat sur la poudre de cacao tamisée sur la panacotta. délicieux! l’idée du caramel est top! par contre il faut couper la crème avec du lait demi écrémé genre 70cl crème fleurette 20 cl lait demi écrémé, car sinon c’est beaucoup trop compact et lourd… merci!

J’ai testé et j’ai bien réussi ! Recette parfaite ! Merci !

Si je pars maintenant, je suis à Bordeaux dans 2h? Tu m’attends? 😉

voui, il n’y en a déjà plus que 4 sur les 8 alors faut te dêpécher 😉

Très original ; j’ai vraiment envie d’essayer ! J’aime l’idée des carambars…

Scherneel elle est trop gourmande, je suis sure qu’elle ne m’a rien laissé. J’aime bien la façon de faire du caramel.Joyeuses Pâques.

Tout est bien dans cette recette ! beau matériel!!! en fait par expérience c’est la crème qu’il faut verser dans le caramel hi hi mais tu t’en es rendu compte assez vite ! j’adore l’idée des carambars, et j’ai enfin grâce à toi trouvé l’usage de mes stocks de bâtons de cacao de Guyanne qui ont qq années derrère eux ! Merci Anne!

hum ca a l’air délicieux !

Jolie recette.Difficile de résister entre toi, Brigitte, et Mercotte, mais j’y pense non pas à la soirée pyjama, mais à la soirée verrine.

Elles sont très appétissantes tes Panacotta et pour moi, je ne sais pourquoi, cela me fait penser à l’été, la fraîcheur …

j’avais justement mis de côté une recette de panacotta au caramel, mais la tienne me plaît beaucoup. A essayer!

J’adore la pana cotta et ta version me semble délicieuse, je la note tout de suite. Belle recette.

ça fait très envie, moi je suis à bordeaux, il en reste ?

waaaaaaaaaala photo cest pas celle dun livre LA!!!! tu fait de la concurrence cest superbe! mmmh ca a lair top!

elle est sympa cette recette, je n’ai jamais gouté le panacotta ..

très joli !!mais tu ne coupes jamais ta crème avec du lait ?

non. pas light hein ? ;))

Papilles, tu es la reine de la panna cotta.

Très sympa ça comme recette !

Moi qui avais justement des envies de panna cotta… ben maintenant j’ai la recette. Merciii

L’idée du carambar j’adore,on peut peut être en mettre à fondre directement dans la crème, au lieu de faire un caramel, quelqu’un a t il déjà essayé?

J’ai eu un peu peur de la consistance. Mais on doit pouvoir le faire. On peut aussi essayer avec les bonbons Werthers Original 😉

Il faut absolument que j’essaie la ‘Pancotta’ !

Encore une recette qui me semble délicieuse !

Belle réalisation,jolie recette!Ton caramel ds cette poêle est tip top sans fond collant,trop génial!

ça me fait toujours autant envie, il faut vraiment que j’essaye!

très jolie ces verrines, j’en ai 8 qui ne demandent qu’à recevoir cette pana cotta caramel/chocolat :-))joyeuses fêtes à toi et ta famille!

Yummy , and Thanks 🙂

c’est le genre de recettes que j’adore, merci Anne !

damned, au caramel!

Tres jolies photos et tres bonne recette, dans ma liste des ‘a faire’

anne je disais pas ça pour le coup du light 😉 mais pour la consistance ! mdr !!!toute façon on peut pas être au régime toute la vie 😀

hmmmmmm!!!! j’adore le caramel. Bis’

Bon sang qu’elle sont belles !!!J’en veux bien une …Tu es la reine des panna cotta !

Avec plaisir Samania !

Merci Nana. Bonnes fêtes !

Oui on peut certainement. N’en met pas plus de 2 g je pense par contre. Sinon ca va être too much.

Il y a longtemps que j’ai envie de faire des panna cotta, cette fois-ci je me lance ! mais peut-on remplacer la gélatine par de l’agar-agar ?
Quant au caramel je le fais avec du sucre glace, je le laisse fondre tout doucement, ça marche bien aussi. Merci encore pour toutes ces bonnes recettes

[…] J’ai fait cette recette dans une période Pana cotta. C’est si vite fait et pratique chez nous car  » sans œufs « ! Nous avons bien aimé cette version au caramel. Retrouvez la recette ici : Panacotta au caramel (clic). […]

voilà, et bien j’ai réalisé mes panna cotta et c’est un désastre! beurk, infecte, en fait j’ai mis 3 carambars, de plus j’ai fais mon caramel et je pense que je l’ai trop laissé doré, enfin je suppose car mes cremes sentent trop le caramel voire le brulé!
enfin elles ne sont pas bonnes a manger donc poubelle, sinon la consistance est parfaite, j’ai pas mis que la creme fleurette ,j’ai coupé avec du lait concentré candia sinon je pense que cela aurait été trop dur en consistance.