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Cookies aux pépites de chocolat sans oeufs sans lait

De délicieux cookies réalisés par Agnès et donc à déguster sur son blog « Passe-moi ta recette ». La recette (clic)

Attention à bien choisir un chocolat sans allergènes

Ingrédients pour 6 très gros cookies ou 8 plus petits :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez le reste des ingrédients, le chocolat cassé en éclats (avec un couteau, c’est meilleur quand on trouve de beaux morceaux quand on mange les cookies!) et mélangez bien

Faites 6 ou 8 tas sur une plaque avec du papier sulfurisé ou la toile silpat.

Cuire 10 à 15 minutes.