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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Bonjour Anne!
Je remets à l’honneur cette recette de bricks au thon dans mes menus de la semaine prochaine … Ce sera pour demain soir! Il y a un lien direct ici pour ta recette !
Merci de cette excellente idée ! Bon WE!
Merci pour le clin d’oeil. Bon weekend
Très bonne idée recette et très jolie photo…comme toujours !
Très joli mais j’ai vraiment du mal avec les feuilles de brick et autre filo.Je crois que je suis pate feuilletée à vie (meme si c’est pas dietetique!)
J’adore ta version destructurée des bricks !ET bonne idée la version enfants !!
Miam :)J’ai beaucoup ri à ton allusion à Petit Papilles :D!
ah j’adore cette idée , tres jolie et puis ca a lair tout bon
Très bonne idée, c’est noté. Je n’aurais jamais pensé à marier les bricks et les pommes de terre !
Je fait souvent cette salade sans capre mais avec de l’échalotte; Ta présentation change tout, bravo
Hier j’ai fait une terrine de thon aux pommes de terre, il y avait aussi des câpres… Ta recette en bricks est très sympa !
Personne ne s’indigne devant la brick salami/chips pour les enfants!! Et en plus le Pauvre Pitchoun s’est presque évanoui!Quelle mère indigne! 😉
Sympa comme idée recette et ca parait drolement bon !
Ma première réaction quand j’ai vu la photo:La présentation est formidable!La deuxième réaction quand j’ai lu la recette:J’en veux!Super Anne,j’adore!
le bonheur est dans les feuilles de brick tout simplement…..
Moi j’aime beaucoup faire des recettes avec des bricks ,j’accomode souvent des restes.Des photos sont belles
J’en fais souvent des bricks à l’oeuf, au thon et aux capres. Ou jambon, oeuf, fromage mais je vais essayer la tienne. Les miennes je les plie comme un paquet et les faire à la poele. C’est délicieux.
J’aime les bricks et cette association me plait beaucoup.
Ah…ces petits chaussons.C’est toujours l’effet de surprise.J’adore les utiliser…
[…] Bricks au thon et aux pommes de terre […]
[…] Bricks au thon et aux pommes de terre […]
rhôôô et moi qui cherchais une bonne idée de recette pour accueillir les copines ce soir. Validé !
Bonjour, moi. Je rajoute un morceau d’oeuf dur avant cuisson .
Bonne idée 🙂