Sablés aux figues et à la farine de châtaignes sans oeufs

Testé et approuvé ! Juste une question, à quel moment met on la crème fraîche ? J’ai failli l’oublier…
Merci pour toutes ces délicieuses recettes.
Anne-Sophie

Cette recette est un supplice… Parle aussi de l’odeur délicieuse qui flotte dans la maison ! Dire que je l’ai faite avec les enfants et que j’ai promis qu’ils en auraient demain matin… dur de tenir ma promesse !

Alors… ma troisième fournée est en train de dorer. Je viens de goûter un des sablés de ma première fournée et… quel délice ! 🙂
C’est fondant, léger, pas trop sucré, au bon goût de figues très légèrement croustillantes et avec un petit goût différent (dû à la farine de chataîgnes). Bref, un régal que je vais refaire souvent. Fantastique et tellement simple. MERCI !

J’aime bien utiliser la farine de chataîgnes. Dernièrement, j’ai fait un cake noisettes/amandes/raisins à la farine de chataîgnes (j’ai fait 50/50 avec de la farine blanche), mais j’ai remplacé les raisins secs par des brisures de marrons glacés… arghhrrrr…. quel bonheur !

tu vas rire mais je viens te voir à chaque post sauf que je ne m’étais jamais aventurée par ici. Merci pour la découverte du fait de ta participation. Ils sont jolis tes petits sablés bravo. Bis’

Tu m’étonnes qu’il n’y en ait plu 🙂

Cool il n’y a plus de neige par chez vous.

même la photo à du gout!!! 😉

C’est bon les sables aux figues. Alors tu peux prendre des photos sur la terrasse deja?

A emporter absolument en ballade,je m’y vois déjà…

Comment ça il n’y en a plus ! Si c’est comme ça, je copie vite la recette, des fois qu’elle aussi, me filerait entre les doigts…

Oups avec le mélange beurre/sucre. Je rajoute dans la recette.
merci

Merci MAlla, c’est très gentil

[…] sans oeufs Je n’ose pas re-participer au KKVKVK édition 7, j’ai déjà participé ici. Mais ces petits sablés choco noisettes étaient délicieux. […]