 Chargement en cours... Veuillez patienter... |
|
Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !
Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous
|
|
Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
|
Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :
Mentions légales de Papilles et Pupilles - Conditions générales d’utilisation - Politique de confidentialité des données, Papilles et Pupilles - F.A.Q. - Annonceurs - Comment je teste mes recettes
Tous les contenus du blog Papilles & Pupilles (textes, recettes, photographies), sauf mention contraire explicite, sont la propriété exclusive d'Anne Lataillade et sont protégés par les lois en vigueur sur le droit d’auteur et la propriété intellectuelle.
Toute reproduction, représentation, modification, diffusion ou exploitation, intégrale ou partielle, par quelque moyen que ce soit, à des fins autres que strictement personnelles, est interdite sans autorisation écrite préalable.
© 2005–2026 Papilles & Pupilles – Tous droits réservés – All rights reserved
Webdesign par May
[…] de pois cassés sec (ne pas les faire […]
[…] 100 g de pois cassés […]
[…] 300g de pois cassés […]
Ou peut-on trouver des pois cassés?
? dans n’importe quel supermarché, épicerie etc.
Super intéressant, vous pouvez développer ? J’ignore ces traitements que j’imagine l’Industrie réserve a nos légumineuses. Merci en tout cas
bonjour
connaissez vous une marque de pois cassé qui n’ai pas été traité au talc ou au glucose svp ?
merci
bien à vous
Alors là pas du tout Thomas. Mais avez vous cherché sur OpenFoodFact ? Peut être aurez vous cette info. https://fr.openfoodfacts.org/
Je ne les ai découverts que récemment.Merci pour toutes ces informations je ne savais pas trop quoi en faire.
Avec plaisir Fabienne
Bonjour,
Le pois cassé est-il très acidifiant ?
Si oui, comment réduire son acidité ?
Merci pour votre réponse.
Passez une très belle journée.
Bonjour Martine,
Je ne sais pas du tout, je ne suis pas spécialiste dans ce domaine. Désolée
Bonne journée