Commentaires sur : Papillotes de lieu parfumées à la citronnelle https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Mon, 26 Feb 2024 13:28:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-790148 Mon, 26 Feb 2024 13:28:34 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-790148

En réponse à Pauline.

Merci Pauline de ton retour. Top

]]> Par : Pauline https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-790122 Mon, 26 Feb 2024 10:46:39 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-790122 ) Je le referai sans hésiter!!]]> 5

J’ai fait cette recette hier avec de la lingue, une révélation ! J’ai ajouté une échalote et des grains de poivre vert, ça complétait parfaitement la préparation. (Bon ok j’ai mis un peu de beurre aussi pour avoir un peu de sauce 😋) Je le referai sans hésiter!!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-758217 Sun, 27 Aug 2023 14:50:03 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-758217 En réponse à Yossarian.

Merci 🙂

]]> Par : Yossarian https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-758171 Sun, 27 Aug 2023 11:38:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-758171 4

Je rejoins l’un des commentaires précédents : avec un beau filet épais du poissonnier il faut compter 15 à 20 minutes de cuisson en chaleur tournante.
Pour le reste merci pour toutes ces recettes que nous faisons régulièrement.

]]> Par : Lieu noir https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-634999 Tue, 16 Jun 2020 11:40:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-634999 […] Papillote de lieu à la citronnelle […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-176817 Tue, 25 Mar 2014 13:09:19 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-176817 En réponse à Valérie.

Merci Valérie, je suis ravie que la recette t’ait plu 🙂

]]> Par : Valérie https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-176816 Tue, 25 Mar 2014 12:52:52 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-176816 5

Vraiment top ton site! après le gratin de poireaux puis une petite variante avec de la viande haché, je me suis lancé dans la cuisson de filets de lieu noir à ta façon… et encore un succès! merci!

]]> Par : recette de Papillotes de bar (loup) à la citronnelle https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-151196 Mon, 23 Sep 2013 15:51:33 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-151196 […] voulu pour cette recette larder le filet de bar avec la citronnelle comme j’ai pu le faire ici avec le lieu. Le bar est un poisson tellement délicieux qu’il se suffit quasiment à lui […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-37929 Sun, 07 Oct 2007 11:27:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-37929 Bonjour Anonyme => je pense que tes filets de lieu devaient être bien plus gros que ceux que j’ai utilisé. Il faut bien que la papillote n’adhère pas au poisson pour que la vapeur puisse circuler. J’ai oublié de préciser que c’était en programme ‘chaleur tournante’. J’espère que tu t’es régalé(e) tout de même. A Bientôt

]]> Par : Anonyme https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html/avis_et_commentaires/#comment-37930 Sat, 06 Oct 2007 23:32:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/papillotes-de-lieu-la-citronnelle.html#comment-37930 Le temps de cuisson est très insuffisant. Il faut compter 15 à 20 minutes facilement.

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