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Mousse express chocolat café sans oeufs

Et c’est chez la jolie Marie que nous nous rendons pour déguster cette mousse.

La recette (clic)

Ingrédients : (Pour 6 personnes)

Battre le lait condensé très froid avec un batteur électrique jusqu’à ce qu’il triple de volume. Ajouter le sucre. Diviser en deux saladiers.

Dans un saladier, ajouter le café en poudre et l’extrait de café liquide et battre au batteur pour bien amalgamer.

Dans l’autre saladier, ajouter le chocolat et battre au batteur de la même façon.

Remplir des coupes et servir glacé.