Commentaires sur : La Mauguette une recette aux vertus optimisantes https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 17:46:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-874792 Wed, 08 Oct 2025 21:38:31 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-874792

En réponse à Steph.

J’en suis ravie 🙂 Merci de ton retour.

]]> Par : Steph https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-874783 Wed, 08 Oct 2025 18:04:43 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-874783 ]]> Je confirme, c’est excellent !
J’ai découvert cette spécialité à la B-boucherie du Barp (citée dans cet article) et elle a été cuisinée à Hostens.
Mon fils de 5 ans, qui adore le boudin, a apprécié aussi 😀

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-782674 Sun, 28 Jan 2024 10:15:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-782674 En réponse à Hargous.

Top =)

]]> Par : Hargous https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-782562 Sat, 27 Jan 2024 18:59:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-782562 Bonsoir. Ha…la mauguette!!!
Je viens d’en manger ce midi, réalisée par mon ami ancien employé de la boucherie de Hostens. Un vrai régal.
Il y a du jambon dans sa recette .

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-759975 Thu, 14 Sep 2023 21:00:12 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-759975 En réponse à Martine.

Avec plaisir 🙂

]]> Par : Martine https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-759959 Thu, 14 Sep 2023 16:33:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-759959 Bonjour. Nous nous sommes arrêtés à la boucherie de st symphorien. Nous goûterons ce soir. Merci pour l’information.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-725268 Fri, 26 Aug 2022 11:26:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-725268 En réponse à Pol.

Avec plaisir Pol et merci pour ce partage.

]]> Par : Pol https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-725252 Fri, 26 Aug 2022 08:07:24 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-725252 bonjour, à Gradignan, sud de Bordeaux, un quartier s’appelle toujours – La Mauguette – du nom d’un restaurant qui servait ce plat et en portait même le nom. Une information relayée ce matin par ma maman, 91 ans, qui y a mangé ;-). Le restaurant a disparu depuis longtemps, le nom est resté. Merci pour votre recette, votre enquête, et une bonne idée pour faire revivre le passé. P.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-715405 Wed, 22 Jun 2022 06:50:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-715405 En réponse à Léopold.

Merci pour l’info 🙂

]]> Par : Léopold https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html/avis_et_commentaires/#comment-715365 Tue, 21 Jun 2022 17:20:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/la-mauguette-une-recette-aux-vertus.html#comment-715365 Après 3 années d’interruption liée au Covid, déjeuner aux tripes à la Landaise organisé par l’association des anciens,ce dimanche matin sur le parvis de la mairie de Sanguinet.Début du service 7h30mn,Dans le cadre des festivités de la St Sauveur
Bon appétit.

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