En réponse à Matine.

Bonjour Matine

C’est toujours mieux de presser les oranges mais si vous n’avez pas le temps, prenez bien un jus sans sucre ajouté, qui soit le plus naturel possible. Sinon vous risquez d’avoir un plat beaucoup trop sucré

Bonjour Anne

A mon avis sans problème

J’en suis ravie 🙂 Merci

Salut Anne,
cela fait la troisième fois que je cuisine cette recette inavouable de cuisses de canard à l’orange. Et franchement, l’idée du sachet de soupe à l’oignon est une idée de génie. Cela permet d’avoir une belle sauce onctueuse qui se lie d’elle même. Il me restait un peu de zeste de Yuzu (mais vous pouvez remplacer par du zeste de pamplemousse) que j’ai mis au dernier moment pour gratiner mes cuisses et c’était une tuerie.
Cordialement
Koleo91

Merci , je suis ravie que vous ayez aimé 🙂

Cette recette m’a tenté et j’ai donc décidé de la faire! Mis à part que, je pensais avoir un sachet de soupe à l’oignon et que je n’en avais pas!
J’ai donc tenté autre chose!
J’ai émietté au fond du plat, 2 cubes de maggi de poule et j’ai rajouté une petite poignée d’oignons frits de chez Ikéa.
Ensuite j’ai suivi la recette
Mais j’ai salé et poivré les cuisses des deux côtés avant de les déposer dans le plat!
Et bien c’était excellent et la sauce était comme caramélisée, un régal!
Je pense que le rendu est ile même qu’avec le sachet de soupe!
Cette recette est donc super, simple et facile, je recommande!
Merci

bonjour @Joker54 c’est étonnant (mais je ne remets pas ta parole en doute bien sûr regarde dans les petits formats individuels plutôt des marques connues
perso je pense (!!) que « soupe à oignons gratinée » ou « soupe à l’oignon  » c’est un peu kif kif dans ce genre de produits désydratés en sachet : c’est plus la texture qui sera exploitée dans la recette d’@Anne♥
et puis tu sais c’est « gratiné » surtout que de nom 🙂
c’est une terme commercial d’ailleurs du fromage y en a peu ds ce genre de produit à peine plus d’1% (j’ai regardé la composition sur @ )

bonne cuisine et à suivre

(ce là dit ajouter du fromage c’est toujours bon !!)

Bonjour

J’imagine que cela fonctionne je n’ai jamais essayé 😉