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Salade récup’ restes de poissons

Salade récup restes de poisson

Salade récup restes de poisson

Il nous restait des filets de poisson blanc du déjeuner et je n’aime pas le poisson réchauffé. Je trouve ça absolument dégoûtant. Donc avec les restes de poisson et d’autres récup, j’ai fait une p’tite salade.

Pour 2 personnes :

et pour la sauce :

Coupez le poisson en morceaux. Rajoutez les quartiers de l’orange pelée à vif, 1/2 pomme Granny coupée en morceaux, le concombre et le céleri émincés et coupés en julienne.

Assaisonnez avec la sauce et servez bien frais

Pas mal du tout. Bien mieux que le poisson réchauffé !