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Crème au lait de coco, kiwis et bananes, sans oeufs sans gluten sans arachide

Crèmes au lait de coco kiwi et bananes

Crèmes au lait de coco kiwi et bananes

C’est splendide non ?

Pour la recette, c’est ici (clic) , chez Cannelle et Cacao.

Pour 4 verrines :

Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide.

Mettre les laits et les sucres dans une casserole. Porter à ébullition. Retirer du feu et incorporer la gélatine. Remuer bien.

Faire tiédir cette crème en remuant souvent.

La verser dans des verres et réserver au frigo pendant au moins 2 heures.

Mixer la chair des kiwis. Couper vos bananes en rondelles et verser le jus de citron vert par-dessus.

Avant de servir, verser un peu de coulis de kiwi sur vos crèmes et décorer de rondelles de bananes.

C’est un dessert frais et très agréable à servir après un repas un peu copieux!