Pâte d’amandes et noix sans oeufs sans lait sans gluten

C’est magnifique non ? Cela vient de chez Claire Emma, Le Sens du Goût et en plus c’est une recette de fêtes qui ne  contient ni lait ni gluten ni oeufs ! Trop bien

Voici ce qu’elle en dit :

Une mignardise qui a toujours trôné sur les tables de Noël dans ma famille et cette année c’est moi qui m’en suis chargée… c’est une réminiscence de l’enfance, une saveur sucrée que je déguste volontiers même si je ne suis pas très bec sucré car elle me remémore à chaque fois les mille et un souvenirs de mes plus beaux noëls.

La recette (clic).

 

Il vous faut :

• des cerneaux de noix
• de la pâte d’amande

Faites des petites boules de pâte d’amande et compressez-les entre deux cerneaux de noix. C’est simple et bon, n’hésitez pas à prendre des pâtes d’amande de couleur…

Facile non ?

Bon appétit, bonnes fêtes !