Allergies alimentaires ©Dirk Ercken shutterstock
Vous êtes nombreux à connaître et apprécier le site de Marmiton.
Il est à noter, que ce site dispose d’un moteur de recherches assez performant, qui permet de trouver parmi les plus de 30 000 recettes répertoriées sur ce site, celles qui peuvent être « Sans ».
On peut ainsi rechercher une recette sans lait, sans oeufs …. Certes, ce n’est pas parfait. J’ai fait l’essai pour « sans oeufs » et dans le nombre de réponses, il y en avait avec de l’oeuf. Et surtout, cela n’élimine pas les allergènes cachés. Par exemple il va y avoir des boudoirs dans la recette, et dans le boudoir il y a de l’oeuf ….
Mais c’est quand même très pratique. Donc ne manquez pas d’y faire un tour si vous êtes à la recherche d’idées, que ce soit « sans » ou pas .
A très vite !