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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Coleslaw traditionnel (version familiale)

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Allez on en discute ?
Les avis
  • saveurs sucrees sale a écrit le 1 novembre 2005
    5

    j’en fais régulièrement…tout le monde adore à la maison !

  • Gracianne a écrit le 2 novembre 2005
    5

    C’est delicieux, et ca fait manger des legumes aux enfants. J’utilise du yaourt a la place de la creme fraiche. J’ai essaye les deux et toute la famille a prefere la version yaourt.

  • Anonyme a écrit le 23 mars 2008
    5

    tres bonne recette facile. une chose, est-ce uun style ou un oubli? vos cuillères manquent singulièrement de ‘E’..!bravo pour vos photos.atXona

  • Agika a écrit le 18 février 2026
    4

    Excellent !
    Merci pour la recette.
    Moi aussi, je mets un yaourt nature à la place de la crême.
    C’est un grand succès pour toute la famille et pour manger du choux cru 👏👍👍👍

    • Anne a écrit le 18 février 2026

      Avec plaisir. Merci pour l’idée du yaourt

Les commentaires
  • Scherneel a écrit le 1 novembre 2005

    J’adore!Merci pour la recette, la photo est sacrément appétissante!

  • mercotte a écrit le 1 novembre 2005

    je n’ai jamais goûté, mais l’idée est sympa, le croquant ! c’est comme quand on mange des salades de mangues vertes avec les curry c’est le même principe !

  • Choupette a écrit le 1 novembre 2005

    Je n’ai jamais goûté moi non plus mais j’ai bien envie d’essayer !

  • pocah a écrit le 1 novembre 2005

    j’adore le coleslaw! j’en mange au moins 1-2 fois par semaine, c’est si sain et délicieux! eh oui, chez nous comme tu dis, ‘on la sert presque systématiquement’ en toutes variantes! merci P&P, tu me donnes envie d’en remanger aujourd’hui!

  • Le confit c'est a écrit le 1 novembre 2005

    J’adore cette salade. J’en prépare quand nous faisons des hamburgers maison !

  • André a écrit le 1 novembre 2005

    Cela doit être bon, et peut-être un peu nourrissant avec le mélange crème-mayonnaise 😉

  • Anne a écrit le 1 novembre 2005

    Je mets de la crème liquide allégée ;))

  • brigitte a écrit le 1 novembre 2005

    j’adore avec des BBQ ribs , hein! pocah ??ça me remémore mes années passées à DC, waouh!

  • Mimosa a écrit le 1 novembre 2005

    ce que je préfère dedans c’est la sauce…chuut!

  • Cindy a écrit le 4 novembre 2005

    En Angleterre aussi on en mange à toutes les sauces, mais sans les raisins par contre. C’est sympa comme ‘salade’.

  • Anonyme a écrit le 28 mars 2007

    vous pouvez y mettre 4 cuil à café de sucre c’est excellent !!

  • Anne a écrit le 28 mars 2007

    merci !

  • Anne a écrit le 23 mars 2008

    @ atXona : Merci Pour cuiller, ca s’écrit aussi sans e. http://orthonet.sdv.fr/php/rech_mot.php?mot=CUILLER&x=0&y=0

  • […] une recette que je fais depuis pas mal de temps qui avait été donnée par mon amie Anne du blog Papilles et Pupilles il s’agit du célèbre Coleslaw que l’on trouve le plus souvent en barquette dans les […]

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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