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Blog culinaire qui fait voyager

Biscuits marocains sans oeufs, sans lait

Biscuits Sans lait Sans oeufs

Ces biscuits marocains s’appelleraient des fkikssates (fekkas ??). C’est excellent et de nombreux allergiques peuvent les consommer puisqu’ils ne contiennent ni oeufs, ni lait. 

Ingrédients

Il vous faut :

Préparation

Mettez les ingrédients un par un dans un grand saladier et mélangez bien. Puis, faites des petits boudins avec la pâte. Mettez la pâte au congélateur 1/2 heure ou 3/4 d’heure. Sinon la réfrigérer quelques heures.

Coupez ensuite des fines petites rondelles de pâte et déposez-les sur la plaque du four pour la cuisson ( 210°C => thermostat °7 en surveillant car ça cuit très vite).

Ces petits biscuits se conservent relativement longtemps et gardent tout leur croquant dans une boite hermétique. 

Bon appétit ! 

 

Allez on en discute ?
Les avis

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Les commentaires
  • frederique a écrit le 4 octobre 2005

    oui c’est super bon ,tu as aussi la version salée …si tu veux?

  • Anne a écrit le 4 octobre 2005

    oui oui oui oui oui 🙂 Tu as cela quelque part ?

    merci

  • pocah a écrit le 4 octobre 2005

    j’imprime cette recette, elle a l’air exotique… merci!

  • Estelle a écrit le 5 octobre 2005

    Ca n’a rien avoir avec la choucroute mais je voulais te dire que j’ai une recette de gateau au chocolat sans ouef ni produit laitier. C’est le Crazy Cake et je le fais souvent bien que non-allergique car il est tres bon !

    Tu peux mettre un lien sur la recette si tu veux. La photo est moche mais on s’en fiche 🙂

    http://tetellita.blogspot.com/2004/09/crazy-cake.html

  • cissy a écrit le 20 juin 2011

    oh mais c'est ma recette la première! Je reconnais mes 2 photos!
    Faudra que j'en refasse

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Anne Lataillade
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Anne Lataillade

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