Riz à la Libanaise

Une excellente façon de cuisiner le riz et plus gai aussi.

Une belle recette simple comme je les aime ;-)Et le titre est marrant !!!

avec un oignon et des lardons en plus c’était une petite merveille !!!!!! merci pour cette recette !

J’ai suivi cette recette ce soir… j’ai mis un cube de bouillon saveur safran ! On s’est régalé !

Bonjour Anne,
Merci pour le partage de cette recette, le riz cuisiné exactement comme ma belle-mère le fait! Je me permets d’ajouter qu’il faut le couvrir dès l’ébullition et surtout ne pas le mélanger (ce qui provoque les foudres de mon mari à chaque fois😂) mais attendre patiemment que toute l’eau soit absorbée!
Elle réalise aussi un riz coloré avec des oignons caramélisés, un vrai délice!

Comme d’habitude, la recette a remporté un franc succès auprès de mon époux « difficile » et peu aventurier en gout culinaire. Il est mon barème pour les plats que je fais.

Super facile et rapide à faire,

Plat cuisiné ce soir, délicieux, facile et rapide, ça cuit tout seul…
Je n’avais pas d’amandes, j’ai ajouté un oignon et un peu de sauce tomate avec un cube de bouillon de légumes, idées piochées dans les commentaires, j’ai aussi mis quelques fèves et le résultat est très bon !
A refaire…
Merci Anne !

La photo me fait un peu penser au ténia sortant d’un plat de spaghetti en hurlant ‘whaou, quelle partouze’.OK, je sors.

je suis d’accord avec toi: le riz est certainement plus gai dans l’assiette! lol! ça sent toujours siiiiiiii bon à travers l’écran chez toi là!

Eh bien moi, la recette me plait alors je prends 🙂 Une recette originale pour le riz, c’est cool.PS : c’est vrai que ça ressemble à … lol

Patrick : rhôoooooooooo mdr

J’ai l’impression que tu ne pourras plus manger ce riz sans penser à ce qu’à dit Patrick !!!

mdr Choupette – même pas vrai !

Quel mélange, fallait y penser…A essayerMerci !!!

Ah ! J’aime bien. Très innovant de plus. Merci pour l’astuce.

Très sympa, et ça change! Merci pour l’astuce, je prends.

[…] Avant le service, mélangez la sauce délicatement pour garder les poires en lamelles et bien enrober les morceaux de lapin. Servez avec un riz basmati nature ou mieux encore un riz…golo […]

[…] ce blog plusieurs recettes dont la salade fattouche, le baba ghannouj, les pains pitas, le houmous, le riz à la Libanaise, le Khiar bi labanqui est l’équivalent libanais du tzatziki, le chich taouk. J’ai […]

Une bonne façon de manger du riz! Ta recette me plaît bien;)

qu’entendez vous par du vermicelle ??? MERCI

j’ai mangé presque la m^me avec un jus de citron bio la dessus c’était super bon..pas moi qui est cuisiné ,invitation!!

A Christelle : non ! Le riz « pilaf » tire son nom de « plov » , un plat traditionnel d’Ouzbékistan.
Rien à voir.
L’un et l’autre plat sont délicieux mais totalement différents.

Très original ! et gourmand
je découvre

Bon pour ma santé
Et mon
Sommeil, avec les sucres lents si.bien mis en valeur !
Je la cuisinerai SURELY pcq ce midi, c était riz pilaf accompagnant les moules du marché st marc, parfumées au fenouil bio, du marché. Non je ne vous fais pas marcher, allez y ! Il est centenaire et toujours en forme

Bonjour à vous !

Une question…faut-il bien rincer le riz basmati avant de le mettre dan la poêle…ainsi que cela est précise dans toutes les autres recettes… ??!! Ou est-ce inutile ??
Un grand merci !!