Si vous cherchiez que faire avec des navets, une petite idée recette sympa et qui sort de l’ordinaire, je vous recommande cette recette de petits navets glacés au miel. C’est excellent pour par exemple accompagner magret de canard rôti au four .
Ingrédients
Il vous faut
- 10 navets de petite taille (500 g environ)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 40 g de beurre demi sel
- 1 pincé de piment d’Espelette
Prépartion
Pré cuire les navets épluchés et coupés en morceaux à la vapeur environ 7 minutes ou 20 minutes dans l’eau bouillante salée.
Faites fondre le beurre et le miel dans une sauteuse. Ajoutez les navets et faites revenir à feu vif pour bien les colorer. Remuez régulièrement. En 5/7 minutes c’est prêt. Saupoudrez de piment d’Espelette et servez immédiatement.
Succulent.