Expérience dominicale ! Les vins roumains

Je suis mdr: ça me rappelle quelque chose, pas vous?? Ce vin, ce serait pas de la ‘schlovetmie’.. et ton voisin, il s’appellerait pas ‘Monsieur Prescovik’?? Méfie-toi quand même à l’approche des fêtes de fin d’année, qu’il ne te rapporte pas des doubitchous ‘roulés à la main sous les aisselles’.. lol

Le Cotnari est un vin moelleux, tout en finesse, sur le druit, remarquable d’équilibre.Quant au pinot noir, il est un cépage très capricieux, et fragile ne supportant peu l’oxydation…problème que vous avez connu sur la bouteille dégustée.Emmanuel

Merci Emmanuel de ces informations. Nous goûterons les autres bouteilles sans a priori alors 🙂

Avital, c’est tout à fait cela :))))

Bonjour,Mon ami étant Roumain, c’est avec beaucoup d’intérêt que j’ai lu votre post. Sur les trois vins que vous présentez j’ai déjà goûté le blanc et le rosé. Personnellement j’ai bcp aimé les deux, en particulier le Cotnari. Dommage que vous n’ayez pas apprécié le rouge (celui-là je ne le connais pas) mais vous ne serez sans doute pas décu concernant les deux autres vins.(Euh, c’est quand même pas super sympa la comparaison avec Mr Prescovik et les doubitchous, après tout ca partait d’un bon sentiment.)

En fait, le vin que vous aviez gouté, à la lecture plus approfondie de son étiquette est un vin demi-sec, peu courant pour un pinot noir.Emmanuel

Concernant le bouchon, hormis qu’il est de mauvaise qualité, il ne doit pas être parafiné. Attention avec les autres bouchons, notamment sur le Cotnari dont on peut penser que le bouchon sera meilleur. Les screwpulls n’aiment pas forcer et vous risquez de vous retrouver avec une vrille qui ne vrille plus du tout et fait 15 cm de long. Ca servira à piquer le rôti pour voir s’il est cuit.Je serais moins enthousiaste qu’Emmanuel quant au Cotnari. C’est vrai que c’est un vin qui peut être délicieux, mais je ne connais pas celui-ci et parierais à priori pour un concentré de soufre. Il ne faut pas perdre de vue que le législation sur les vins en Roumanie est aussi développée que les comptes bancaires rémunérés en France (comparaison faite au hasard), et que pour une même désignation on va du très bon au franchement dégueulasse. C’est le cas en France avec le meilleur système du monde, alors imagine… Cela dit, je veux bien remplacer ton père pour ne pas parler dans le vide.

Gwen, je voulais juste relater une expérience et non juger de la qualité des vins roumains en général. Comment juger sur une seule bouteille ? Et en plus je ne suis pas ‘connaisseur’. :). Je rejoins tout à fait Patrick. Il m’est arrivé de boire des Bordeaux que j’ai trouvé aussi franchement mauvais ;))

Excusez-moi si je me suis mal exprimée. Je ne pensais évidemment pas qu’il s’agissait d’un jugement sur les vins roumains en général.Et après tout moi non plus je ne suis pas connaisseuse et c’est peut-être pour ça que j’apprécie le Cotnari à chaque fois que j’en bois :-))J’ai oublié de vous le signaler mais votre blog est remarquable. Il est très clair et les photos sont vraiment sympas.Bravo!!A bientôt.

Merci Gwen, J’avais bien compris :)) mais j’avais peur rétrospectivment que d’autres personnes puissent mal le percevoir :))bonne journée – A bientôt

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[…] pourvu qu’il ne ressemble pas à cela […]

Bordeaux, ville où déjà le Bourgogne semble ‘exotique‘… nous a fait beaucoup sourire…