Biscuits aux fruits secs, aux céréales et à la cannelle
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
ces petits gâteaux sont réellement délicieux. je les ai réalisés avec des ingrédients bio, et comme je n’avais pas de graines de sésame j’ai utilisé des graines de tournesols. Idéals pour emmener en randonnée, pour redonner un petit coup de peps
Tout simplement excellents !!! Merci Anne pour cette délicieuse recette !
merci beaucoup Nathalie 🙂
Ils sont très bons, ces biscuits, et sport à l’horizon ou pas, on se laisse tenter de façon déraisonnable par leur moelleux croustillant, et leur bon goût de figue et de céréales ! Merci Anne pour cette bonne recette.
Sur ma plaque de four, de façon générale, je dois faire attention à ce que les biscuits ne brûlent pas, aussi j’ai limité la chaleur à 160°. J’ai envie d’essayer un autre support que ma plaque, pour contourner la difficulté ; peut-être un grand plat en pyrex ?
Autre expérience à tenter la prochaine fois pour voir, remplacer les figues par les dattes (dans la série : on finit les fonds de placard) ; qu’en penses-tu, Anne ?
Je pense que c’est une excellente idée les dattes 🙂
On a tous adoré à la maison! J’ai essayé avec des dattes découpées et une poignées d’amandes concassées! Une merveille! Pensez-vous que je puisse les préparer à l’avance, les congeler crus et les mettre au four le jour de panne de goûter ou d’un thé gourmand???
J’en suis ravie. Par contre je n’ai jamais essayé la congélation alors je ne sais pas du tout
[…] Biscuits aux figues et aux céréales […]
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[…] muffins ou un crumble figues noix, un pain chocolat Baileys, un gâteau Bernadette aux pommes ou des petits biscuits aux figues et aux céréales […]
C’est pratique et donne envie d’y goûter.
immmm
hummmmmmmmm
parceke j aim bien c plat