Crème brûlée au miel et croustillant au caramel

Absolument délicieux. Merci pour cette recette

Je ne sais pas si tu liras ce commentaire vu de quand date la recette mais réalisé ce soir et c’est très bon.

Miam!Qu’est-ce que ça a l’air bon!Et…réduit en gros ‘miettou’ ça ne serait pas plus facile à croquer le caramel aux fruits secs?Lili, qui fait gaf’ à ses dents!Sinon, c’est jour J moins deux, pour mon déménagement!Bises!

C’est quand même assez facile à manger et puis c’est trop bon :)Bon courage pour le déménagement

C’est tentant ! Le petit livre est édité par marabout? Il m’intéresse : merci de me le préciser.

Oui c’est bien chez Marabout. Le livre est très bien.http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2501043529/402-7986117-4810544

L’anonyme était Choupette qui avait oublié de le préciser. Merci beaucoup pour la réponse.A +

A + Choupette 🙂

[…] Et comme je trouvais qu’il manquait un petit quelque chose de croustillant, j’ai complété mon assiette avec un croustillant de pignons de pin/pistaches. Je fais un caramel, quand il est blond, je mets des pistaches et des pignons (on peut mettre aussi des amandes), et quand il atteint une jolie couleur, je verse le tout sur un papier sulfurisé. Je mets au froid, et quand c’est froid, je coupe ! J’utilise également cette recette de croustillant quand je fais mes crèmes brûlées au miel […]

[…] Crèmes brûlées au miel […]

Je préfère quand même cette recette aux crèmes brûlées avec du gaz butane…par contre çà doit être très sucré , non?

je ne trouve pas, mais après tout dépend du goût de chacun. 🙂

[…] Crème brûlée au miel et croustillant à la pistache […]

Cela doit être délicieux. merci de ce partage.
Bon dimanche, FLaure

[…] 0 Crème brûlée au miel today sur P&P https://www.papillesetpupilles.fr/2005/08/crme-brle-au-miel.html/ Publié dans Ann’agram par Anne le 12 août 2012 […]