En réponse à Gargouillot en progrès….

Merci 🙂

En réponse à Anne.

Comme annoncé, tarte refaite déjà deux fois depuis le 13 Avril… Le fils adore : « Meilleur dessert à ce jour ! »… Bref : rentre avec fracas dans nos classiques !…. Merci Anne !…

J’en suis ravie. Merci et à bientôt

Nouvelle recette testée ce dimanche, première tarte au citron meringuée… : un essai plus que concluant. Le fils adore et ma femme qui n’aime pas ce dessert habituellement a trouvé la tarte délicieuse. J’ai suivi ta recette de tarte sucrée au préalable : impeccable ! Une réussite. Cela dit comme Laurie l’écrit précédemment, j’essaierai avec moins de sucre la prochaine fois : nous n’avons plus l’habitude de manger si sucré (on tentera comme elle le propose avec 150g seulement)… car nous la referons sans nul doute ! Merci Anne !…

Merci Laurie

Tres bonne recette. Je mettrais juste moins de sucre, 150 g max car elle etait un peu trop sucrée à notre goût, sinon excellente

Je n’ai qu’un mot succulente !

Merci Miss de ton retour 🙂 A bientôt

Bonjour,

Etant en vacances, j’ai pris le temps de cuisiner cette tarte. J’ai réalisé la pâte sablée de Sophie (Tartes et salades de Sophie) qui est très convaincante, ainsi que votre crème au citron puis la meringue, très convaincantes également toutes les deux! Un vrai succès gustatif, je suis ravie et vous remercie chaleureusement. A bientôt.

Bonjour

Ce n’est pas obligatoire. Certains disent que cela permet à la meringue de mieux tenir.