L’origan dans la pâte est une chouette idée qui donne du goût, je mets tomates réduites avec oignons et persil,des olives confites, un peu de jambon ,des herbes de Provence, de l’Espelette, un œuf par convive et on se régale grâce à cette pâte excellente qui n’est pas sèche sous son croustillant; des anchois à part pour ceux qui les apprécient.Merci pour ce partage.NETO.

Avec plaisir 🙂

Avec plaisir Fatine 🙂

Mille mercis !
La recette parfaite, épaisse et très aérienne ! J’ai gardé un peu de pâte pour faire une mini calzone à pâte fine… 2 salles 2 ambiances avec la même pâte et la même farce. (j’ai choisi de faire une sauce tomate maison à l’italienne avec des champignons frais et de la viande hachée+ 2 sortes de fromages)… ma pizza a eu bcp de succès, ainsi que la calzone. A refaire!
Merci encore.

Merci à toi Geneviève

Jusque là j’achetais des pizzas toutes faites, mais à présent, grâce à toi, me voilà lancée dans la réalisation de pizzas maison : avec ce bon classique de pizza, je n’ai pas pris de risque, et ma foi nous nous sommes régalés ! Elle était croustillante, et cuite à point. Merci Anne !