Pain à la semoule

Merci pour la recette et les bons conseils. je n’ai pas pu résister de gouter des ce soir. Vivement le petit dej demain. Les photos sont déjà sur mon blog ;o)

J’ai fait ce pain aujourd’hui et ce fut une belle reussite. Il a tres bon gout et une mie bien developée, mais dur dur de s’arreter d’en manger!

merci pour la recette 🙂

Kikou :DEncore moi et une question ;)Lorsque tu dis de retourner les patons avant d’enfourner? tu veux dire que tu les rerournes carrément de l’autre coté? ou tu les soulèves un peu pour les ‘arranger’ désolée pour le therme ;)MerciBizzzzzzzzzzzzRachel

@ Rachel ! Je ne l’avais pas fait. J’ai laissé ce qu’il mettait dans la recette initiale mais j’avais laissé tel quel sur la plaque de cuisson. Je n’avais pas trop senti le truc de retourner. J’ai eu un peu peur que tout s’écroule !Bonne boulange 🙂

Ok merci!Me voilà soulagée car je ne me voyais vraiment pas retourner le paton sur lui même, je trouve que c’est comme même délicat ;)Bizouille Rachel

ma pate est super liquide!??pourtant, il me semble avoir respecté les doses d’eau???c’est comment chez vous??mais, bon, finalement après cuisson, le résultat est plutôt bien!!et bon goût!!!la solution est de faire dans un moule non??? je n’ai pas retourné les patons non plus!!!

Ben chez une pâte assez ‘mollette’ mais pas liquide; comme sur les photos.

bon, je viens de refaire la recette en diminuant la quantité d’eau!!! mais cette fois-ci c’était un peu trop… le pain était plus compact!!! mais bon toujours!!!je vais y arriver!!!!!!! on y crois!!!!!!!!!

Bon courage, tiens moi au courant !

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@Maike : je cours voir 🙂