Commentaires sur : Lapin au cidre et aux pommes https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 17:38:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-771196 Sun, 17 Dec 2023 19:09:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-771196

En réponse à Annie.

Merci 🙂

]]> Par : Annie https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-771191 Sun, 17 Dec 2023 18:54:52 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-771191 5

Une recette facile, simple à realiser et c est un régal. Un plat goûteux qui a fait l’unanimité

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-770522 Thu, 14 Dec 2023 22:33:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-770522 En réponse à Isadu33.

Merci. Top pour le petit producteur 🙂

]]> Par : Isadu33 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-770447 Thu, 14 Dec 2023 18:02:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-770447 5

Succulente l’association lapin/pommes/cidre. Nous nous sommes régalés, d’autant que nous avons un cidre bio d’un tout petit producteur, fameux et forcément du Phare Ouest !!! Plat servi avec du riz en accompagnement, c’était parfait et facile à cuisiner en plus. Merci

]]> Par : Alma31 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-767880 Wed, 29 Nov 2023 15:31:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-767880 4

En réponse à Anne.

Je préfère le gingembre frais râpé. J’y mets, selon mes envies du moment de la cardamome en poudre.
À la place des échalotes ou avec, on peux faire revenir des oignons et/ou des échalions.
Je fais un roux avec une cuillerée de farine, bien enrober les morceaux rapidement sur le feu, ajouter le cidre et continuer à remuer pour lier la sauce.
On peut ajouter une patate douce. Mon lapin devient très exotique.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-570587 Sun, 14 Apr 2019 11:58:28 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-570587 En réponse à Briffaud.

je n’ai jamais essayé mais pourquoi pas. Il ne faut pas le sur cuire car cela le dessècherai

]]> Par : Briffaud https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-570422 Sat, 13 Apr 2019 10:53:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-570422 Bonjour ,
Peut on faire cette recette «  lapin au cidre et au pomme »
La veille?
Si oui , quelle précaution prendre?
Merci

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-109383 Sun, 08 Jul 2012 12:36:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-109383 En réponse à Une Comète/B&.

coucou Béa, j’espère que tu aimeras 😉

]]> Par : Une Comète/B& https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-109382 Sun, 08 Jul 2012 12:34:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-109382 Bonjour Anne, ça mijote ça mijote… faute de laurier j’ai mis du thym et un poil de sauge…  Pour le reste, j’ai fait tout comme toi 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html/avis_et_commentaires/#comment-96181 Fri, 13 Apr 2012 10:16:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/lapin-au-cidre-et-aux-pommes.html#comment-96181 En réponse à Fannybt.

 Les pommes suffisent, c’est le légume 😉

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